Η κουζίνα μας

Όταν η θάλασσα κι αρμύρα κυλά μέσα μας και το θαλασσινό στοιχείο είναι αναπόσπαστο κομμάτι του εαυτού μας, τότε η κουζίνα μας δε θα μπορούσε παρά να είχε το άρωμά της και τους θησαυρούς της. Όλα εκείνα που τόσο απλόχερα μας προσφέρει.

Με γνώμονα την αγάπη και το πάθος μας για τη θάλασσα, σας ξεναγούμε σε αγαπημένες ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις με φρέσκα, αγνά προϊόντα σε ένα μαγειρικό παιχνίδι γεύσης και φαντασίας.

Ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, γεμάτα ιώδιο και αρμύρα του Ιονίου.. ζευγαρώνουν άριστα με το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, τα λαχανικά και τα φρέσκα μυριστικά γεμάτα ευωδία από τον κήπο μας.

Η γευστική εμπειρία συνεχίζεται με μια χορογραφία από ευφάνταστες σαλάτες και ορεκτικά, απολαυστική ψαρόσουπα, φρεσκομαγειρεμένα λαχταριστά ζυμαρικά, νόστιμα ριζότο και μια ποικιλία αυθεντικών εδεσμάτων που θα μαγέψουν τους ουρανίσκους σας...

Η ιδανική ολοκλήρωση δε θα μπορούσε να είναι άλλη από την συνοδεία ενός εκλεκτού κρασιού από τις 100 και πλέον ετικέτες που θα συμπληρώσει με τον καλύτερο τρόπο το γευστικό μωσαϊκό, απογειώνοντας τις εκλεπτυσμένες γεύσεις μας.

Από το μεσημέρι έως αργά το βράδυ απολαύστε το γεύμα ή το δείπνο σας στον ήσυχο και μοναδικό χώρο μας αγναντεύοντας τη θάλασσα…